國立暨南國際大學

學年

學期

開課號

課號

課程名稱

英文課名

學院

開課系所

班級

任課教師

學分

授課時數

授課類型

課程類別

修別

排課時間

排課地點

全英語授課

任課教師電子郵件信箱

核心能力

職涯類別

教學內涵

程式設計

性別平等

品德教育

人權教育

永續環境

一、課程目標Course objectives

一、	課程目標：
隨著國際間商務往來逐漸頻繁，個人無論在工作、生活、出國洽公等場合，學習如何在不同國家、文化與生活環境中，與人和諧相處。
        本課程透過教學與小組活動演練使學生瞭解國際商務禮儀及溝通技巧，因此個人形象塑造、生活品味以及懂得進退應對的智慧和禮儀，以展現個人在商務禮儀活動中的角色定位及公司的企業文化，是未來在職場的實戰致勝關鍵。
課程培養學生面對職場、國際間商務往來之禮儀與溝通技巧，以做為一個塑造個人形象及具備禮儀的國際人為目標。與本系培育學生核心能力之對應如下：

1.	具備國際企業管理專業知識的能力：
從個人形象塑造、職場禮儀、到各項商業活動，同學們瞭解與人際間的相處溝通，及商業與管理基礎知識。
2.	創新與解決問題的能力：
課程除了教學講授、演講外，更透過小組同學角色扮演與舉辦活動之方式進行。使同學能在互動及親身參與演練中，加深瞭解各項禮儀與溝通技巧之應用。同學們更是在各項活動中發揮其創意，模擬公司、產品及特色，解決各項問題以使活動順利進行。
3.	團隊合作與溝通之能力：
透過小組團隊合作及彼此間的溝通協調，各司其職，以表演的方式呈現各項禮儀活動。
4.	具有國際視野能力：
禮記有言：「入境而問禁，入國而問俗、入門而問諱。」，西方人亦有「在羅馬行如羅馬人」之古諺。瞭解國際禮儀與各國文化習俗、禁忌，遵循國際禮儀規範，以拓展人際關係與活絡國際商務活動。
5.	具備國際企業專業倫理之能力：
職場上同事與客戶間人際的相處及行為上要能夠「發乎情，止乎禮」及遵守專業倫理之道德觀，以避免逾越份際及違背倫理。

二、師生晤談時間及地點Instructor office hours

時間

星期一下午3：00-5：00

地點

國企系系辦（管431）

電話

049-2910960#4522

三、授課方式Teaching approach

本課程設計除了教師教學講授、邀請演講外，安排多元的課程活動，大型活動如新裝發表會、公司開幕酒會及餐會。更透過小組同學角色扮演與舉辦活動之方式進行。使得同學能在互動及親身參與演練中瞭解各項禮儀與溝通技巧之應用，以培養個人形象塑造、生活品味以及懂得應對進退的智慧和禮儀。

進行方式
(1)	修課同學分為八組，各小組共同合作負責籌辦二次特別聚會，每次活動均需事前製作邀請函、場地布置、活動流程設計等，全班穿著正式服裝出席。
    ★第12週-上班族的新裝發表會·	  （5、6、7、8小組）
    ★第12週-企業識別體系(CIS)發表會      （1、2、3、4小組）
              公司開幕酒會·	        

(2)	其他八週課程，由各組分別負責，需於活動前二週與助教約時間討論。依課程內容動態呈現並解說，活動時間約為30分鐘。
◎第04週：第1組
◎第05週：第2組
◎第06週：第3組
◎第07週：第4組
◎第9週：第5組
◎第10週：第6組
◎第13週：第7組
◎第14週：第8組
各組自行分配職務，每人需各職所司，於課程前將名單送交助教。

（3）各小組表演及演講課程（總計十次）結束後，當週星期日晚上12：00以前，請同學於 Moodle測驗區做測驗。請按時上傳，遲交不計。

各週內容括號內之數字為相關教科書章節，例如，28-1代表『塑造專業形象』，智庫文化﹝28﹞第一章，蘇代表蘇國垚「新eQ—成功從禮開始」，請自行參考相關內容。

四、評量方式Grading criteria:

課堂參與及moodle測驗30%
期末考40%
小組課堂演練及公司六分鐘報告25%
小組主要負責活動5%

五、參考書目Textbook & references:

六、教學進度Course schedule

七、彈性教學

影片學習：國際禮儀指南，何佩蓉，NETFLIX
                    禮當如此，外交部編製、華視教學處製作發行

八、TA協助事項Teaching Assistant tasks

TA以曾修過此課程，瞭解此課程上課活動進行方式並表現良好的高年級學生為優先。TA除了需全程參加學校該學期舉辦的教學助理培訓課程及專業成長課程外，教師亦將於課程前與TA討論課程內容，並提供與課程最新相關資料閱讀。
     TA之工作項目為：
    （一）帶領各小組就其所負責之課程單元於課前討論，同學以角色扮演之方式動態呈現並解說禮儀。
    （二）協助各小組籌備舉辦服裝發表會、公司開幕酒會及餐會活動。
         每次活動同學均需事前製作邀請函、場地布置、活動流程設計等，全班穿著正式服裝出席。
    （三）協助活動拍攝、錄影，及活動後照片、影片製作成光碟，並於學期末給各系修課同學一份，回饋與檢討報告之優缺點。
    （四）協助教師準備每次上課所需之教學器材及準備品酒、下午茶、西餐禮儀等示範器具。
    （五）協助計算學生之出缺席及討論數等。

九、備註Remarks

協同教學計畫
 （一）第8週	演講：「打造完美風範x職場形象好感度UP」                       
                德國萊因（TÜV）國際禮儀講師謝宛蓉	 
     （1）演講者簡介：國際禮賓親善協會的謝宛蓉講師，講師不僅是德國萊因（TÜV）國際禮儀講師，還是暨大畢業的校友
     （2）與課程之關聯性：在溝通（7/38/55定律）中非語言溝通佔了93％（包含肢體語言、禮儀、外表衣著），因此個人形 象之塑造是給人重要的第一印象。
     （3）預期成效：透過此演講的演練，教導同學站、坐、走等儀態、及面試、職場新鮮人的裝扮，以使同學瞭解各場合的適合裝扮及儀態。
（二）第11週	演講：品酒之藝術--威士忌、紅酒與調酒示範
           中華民國龍舌蘭文化推廣協會 執行長邱建豪	
     （1）演講者簡介：中華民國龍舌蘭文化推廣協會 執行長邱建豪，長期致力於推廣龍舌蘭，並具有專業的品酒及調酒，亦擔任本系企業專題競賽評審委員。
     （2）與課程之關聯性：品酒、飲酒的禮儀，透過對酒類、酒杯、及飲用方式的認識，以提升同學個人生活品味與商務交際時的禮儀。
     （3）預期成效：透過此演講及演練，教導同學對威士忌酒、紅酒的認識，並學習基本的調酒技巧。

十、本課程可培養學生之核心能力與教學活動、核心能力與評量方法之對應表

培養學生具備商業與管理基礎知識的核心能力。之教學活動：課堂討論、作業書面報告、學生口頭報告（活動演練）、演講。
培養學生具備商業與管理基礎知識的核心能力。之評量方法：紙筆考試或測驗、實作評量

培養學生創新與解決問題的核心能力。之教學活動：學生口頭報告（活動演練）
培養學生創新與解決問題的核心能力。之評量方法：實作評量、其他表現（舉辦活動）

培養學生團隊合作與溝通的核心能力。之教學活動：學生口頭報告（活動演練）
培養學生團隊合作與溝通的核心能力。之評量方法：實作評量、其他表現（舉辦活動）

培養學生具有國際視野的核心能力。之教學活動：學生口頭報告（活動演練）
培養學生具有國際視野的核心能力。之評量方法：實作評量、其他表現（舉辦活動）

培養學生具備國際企業專業倫理的核心能力。之教學活動：學生口頭報告（活動演練）
培養學生具備國際企業專業倫理的核心能力。之評量方法：實作評量、其他表現（舉辦活動）

◎請同學們遵守智慧財產權及不得不法影印。
Course participants should respect intellectual property rights. Illegal copying of copyrighted course materials is strictly prohibited.
◎請任課教師在教學過程中適當引導學生使用正版教科書，並適時提醒或制止學生使用非法影印教科書，或通報學校予以輔導。
Instructors should ensure that students purchase licensed textbooks and preventstudents from using illegally copied texts.

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